生うにが本格的に旨かった 北海道のお土産

夏休みに積丹でウニ丼を食べてきました。その内容は先日ブログにも投稿しました。

北海道で食べるウニ丼がやはり別次元だった 北海道積丹の中村屋を訪問 - Fantastic Arts

この味を、どうしても実家の両親に食べてもらいたい。

連れていくのも大変だし、なんとかならないか。

これ。生うに！塩水うにとも言うらしいです。

北海道民から教えてもらいました。

ミョウバンを使っていないため、あの独特の生臭さがありません。

積丹で食べたうに丼にとても近い味。

新千歳空港のいくつかのお土産やに売っています。

お店と時期によりお値段が変りますが、私の時は、写真の物で3200円。

赤ウニだと5000円を超えてました。

お値段しますが、喜んでくれるお土産だとおもいます。

ぜひお試しあれ。